麥當勞在加拿大市場率先試銷售Beyond Meat人造肉漢堡“P.L.T”

2019年09月26日 23:48 次閱讀 稿源:cnBeta.COM 條評論

麥當勞正在加拿大進行Beyond Meat人造肉漢堡的市場嘗試。其位于加拿大的數十家餐廳會試銷售Beyond Meat漢堡。如果該產品獲得了積極的反饋,它將被考慮用于包括美國在內的其他市場。

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這是麥當勞對漢堡王的Impossible Whopper漢堡的回應,它簡稱為植物、生菜、番茄或“P.L.T”。將于9月30日在加拿大西南安大略省的28家麥當勞餐廳中首次亮相。

新的P.L.T.用植物性的Beyond Meat人造小肉餅制成,該肉餅專為麥當勞制造,不含人造色素,調味劑或防腐劑,它將被用于人們熟悉的漢堡產品的餡料(搭配生菜,番茄,洋蔥和調味品例如番茄醬和芥末醬)。根據麥當勞的營養指示牌,標準大小的P.L.T.包含460卡路里,25克脂肪,42克碳水化合物,17克蛋白質和920毫克鈉。

這種漢堡將銷售12周,價格為6.49加元含稅。漢堡王在全國范圍內推出Impossible Whopper之前,也進行了類似的市場測試。

麥當勞全球菜單策略副總裁安·瓦爾格倫(Ann WahLGren)表示,該測試將幫助他們了解有關P.L.T.的現實意義,包括客戶需求以及對餐廳運營的影響。

在美國,某些Carl's Jr.餐廳也提供Beyond Burger,供那些渴望嘗試的人使用。

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